Cách làm canh gà nấu trái vải

Canh

Cách làm canh gà nấu trái vải

•  Ngày 29 tháng 3 năm 2021
 
•  bởi HUYNH DUC PHUOC
 
 
•  6 Likes
 
•  87 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  40 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  7.0/10

Trái vải đang vào mùa, thay vì ăn tươi hoặc làm trái cây dầm, bạn có thể kết hợ với thịt gà để có móm ăn mặn ngon miệng, lạ mắt.

  Thành Phần

500 Gr Thịt gà

Gr Vải

1 Củ Gừng

1 Muỗng cà phê Hành tím băm

1 Muỗng canh Rượu trắng

₁/₂ Muỗng cà phê Hạt nêm

2 Muỗng canh Dầu ăn

2 Muỗng canh Bột năng

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

 Thành Phần Chính

• Thịt gà
• Vải

Công Thức

Thịt gà làm sạch, chặt miếng to, ướp với hạt nêm khoảng 15 phút.

Vải lột vỏ, bỏ hột. Hòa bột năng với ít nước lạnh. Gừng rửa sạch, cắt sợi.

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt gà vào xào săn thì tắt bếp. Tiếp theo bắc nồi lên bếp cho gà vừa xào xong, trái vải và nước lạnh vào, thêm gừng, rượu om cho đến khi nước sâm sấp gà và thịt chín mềm.

Cho bột năng đã hòa tan vào, tắt bếp. Múc ra chén và thưởng thức.

• • canh gà
  • canh gà nấu vải
  • vải nấu gà
  • thịt gà nấu vải
  • thịt gà nấu trái vải